Yemyeşil doğası içinde eşsiz güzellikte koylarında, masmavi pırıl pırıl bir deniziyle, tertemiz havası, bol oksijeni ile birbirinden lezzetli balıklarıyla, Karadenizin incisi Kerpe'de Kaptan Restaurant yıl boyu hizmet veren, 45 kişilik iç mekânı ve 160 kişilik dış mekânı ile siz konuklarımızı ağırlıyoruz.

Kendi teknemizle denizin maviliklerine açılıp tuttuğumuz ve balıkçılardan alınan olta balıkları, buza şoka girmeden günlük ve taze olarak tüketilirken, tüm yemekleri deniz kıyısı restoranımızda zevkle yeme imkânı bulabilirsiniz.

Konuklarımız ile sohbet eşliğinde mevsimine göre lezzetlenen günlük ve taze balık çeşitlerimizi öneriyoruz. Usta ellerde pişirilen yemeklerimiz, ızgara çeşitlerimiz ve deneyimli personelimizle sizlere hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz.

Mevsimine göre önerdiğimiz balık çeşitlerimizi (Lüfer, Kalkan, Kralı Hamsi, Tekir, İstavrit, Mezgit, Levrek, Çipura, Çinakop, Palamut) gün boyu yanan kömür ateşli mangalımızda afiyetle yiyebilirsiniz.

Ayrıca mönüde balıklar tava, buğulama ve pilaki gibi pişirim çeşitleriyle yer alıyor. Kiremitte Palamut, Alabalık ve diğerleri seçenekler arasında bulunuyor.

Kalamar ve Midye Tava özel yapım ceviz içli taratoruyla servis edilir.
Ayrıca güvençte Karides ve Tereyağlı Karides servisi yapılır.
Mönüde yer alan salata çeşitleri, iştah açıcılar, köyümüzün bahçesinden günlük koparılmış, hormonsuz kıvırcık, salatalık, domates, sivri biber maydanoz, taze soğan, tere, roka ile yapılır.

Et çeşitlerimiz bol kekikli meralarımızda beslenip, çok sağlıklı şartlarda hazırlanıp sunulmaktadır.

Ayrıca
- On iki ay hizmet veren restoranımızın gün boyu yanan kömür ateşinde pişirilmiş az tuzlu denizin leziz ve günlük balık çeşitleri ile Kandıra yöresinin kekik kaplı çayırlarında otlamış etlerle yapılan ızgara çeşitlerini yiyebilirsiniz.

- Aile işletmesi olan Dursun Kaptan ve oğullarının işlettiği deneyimli personeli ile hizmet veren Kaptan Restoran, dış mekânda 140 kişi, iç mekânda 45 kişilik kapasiteye sahip.

- Guruplara sabah köy kahvaltısı, öğle ve akşamları et ve balık mönüleri verilmektedir.

- Konaklama ve restoranımıza gelen müşterilerimiz evlerine giderken köy ekmeği, meşhur Kandıra yoğurdu ve peyniri alabilirler. Ayrıca köy hanımlarımızın elleriyle yaptığı katkısız taze köy tereyağı ve hormonsuz, yetiştirilen dalından henüz koparılmış yeşil sebzelerden de alabilirsiniz. Turpgiller, tere, roka, ıspanak, maydanoz, roka, mevsiminde kokulu çilekler sizleri bekliyor.

Balık Menüsü İstavrit veya hamsi, salata, meşrubat, su 15 YTL. Farklı menü çeşitlerimiz bulunup, gruplara (grup) indirimi de yapılmaktadır. Gruplarımıza da önceden haber vermek şartıyla extra zeytinyağlılar hazırlanmaktadır. Yemeğin ardından ise yöresel Kabak Tatlısı, Kiremitte Helva, Çay ve Kahve müessese tarafından ikram edilir. Yöremizin ünü kaşığından düşmeyen ve çatalla yenilen Kandıra yoğurdu, peynir, süt, tereyağı, köy yumurtası günlük olup, tadılması tavsiye edilir. Gelen misafirlerimizin beğendikleri takdirde bu ürünlerden satın alabilirler.

Kahvaltı Menüsü Kahvaltı servisimiz sabah 06.00'da başlar ve saat 12.00 ye kadar devam eder. Köy kahvaltısı, Kandıra Peyniri tereyağı, bal, reçel, zeytin, domates, salatalık, kaşar peyniri, salam, yumurta, köy sütü, çay ve meyve suyu olarak sunulur. Köy kahvaltısının yanında köy tereyağı ile köy yumurtasından yapılmış sahanda yumurta, sucuklu yumurta, menemen ve peynirli omlet çeşitleri ile kahvaltıya ilaveten sunulur. Arzu edilirse tescilli ürünler de kahvaltı menüsünde sunulur. Günü birlik gelen turlara da kahvaltı ve balık menüsü anlaşmaları yapılır. Kahvaltı servisinde de iddiamıza, geldiğinizde siz de tanık ve ortak olacaksınız.